Sep. 14th, 2010

qsju: (в казане)
Я терпеть не могу сельдерей. Ни в сырой, ни в варёной ипостаси. В других ипостасях я его не встречала.
А тут с дачи передали гостинцы, и в их числе — вязанка этого самого сельдерея.
Люди. Что можно сделать с сельдереем полезного и вкусного?
Я неиспользованную зелень обычно, чтобы "не пропадать добру", измельчаю (с недавних пор — в блендере) с чесноком, засыпаю солью и получается долго живущая в банке заправка.
Что-нибудь подобное можно сделать с сельдереем? Чем украсить его вкус, чтобы можно было есть?
Выкидывать, честно скажу, жаль. Говорят, он полезный и вообще. Похъоже, я явно не умею его готовить.
Есть рецепты? :)
Спасибо!

Profile

qsju: (Default)
qsju

April 2011

S M T W T F S
     12
3456 78 9
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Style Credit

Page generated Sep. 21st, 2017 10:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios

Expand Cut Tags

No cut tags